Вот что значит фартуки кожаные и топоры у Легиона? И че они все бородатые?
Это дань традиции. На фото взвод Пионеров Иностранного Легиона. Как верно заметил Лукавый, топор у них от военных инженеров, как и эмблема в виде скрещенных топоров и кожаный фартук с перчатками. Именно такие сапёры были распространены в европейских армиях Наполеоновской эры, но в 19 веке исчезли отовсюду, кроме Иностранного Легиона.
Веком же ранее, каждый пехотный полк французской армии включал в себя небольшой отряд пионеров, в задачи которых кроме обычного инженерного дела входила прокладка дороги при помощи своих топоров и лопат для остальной пехоты под неприятельским огнём. В связи с опасностями этой работы пионеры имели ряд привилегий, одной из которых было ношение бороды, что и подчёркивается на параде.
Сейчас взвод Пионеров Иностранного Легиона на парады предоставляется от службы снабжения и церемониального полка. На парадах они традиционно идут первыми, напоминая о своей функции "прокладывания пути" для остальных войск.