Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[scorp]

ИМХО: время не военное, не голомор, хрен я без мяса и достаточного количества воды и прочего в такую даль пойду

Именно поэтому, учитывая вкусы северян, я и разработал для вас сухпай. В его состав войдёт мясо, но возможно немного не такое, которое вы успешно ели дома. Итак состав:
1. Мясо-обычно мясо хорошо портится, особено если по нему жарко светит солнце. Нести мясо в консервах-накладка в весе и опять таки металическая банка достаточно объёмная. Поэтому моё предложение-КОПАЛЬХЕМ! Для непросвящённых просвещаю: копальхем (она же нямка) мясо, приготовленное по специальному, но простому рецепту крайних северных народцев (чукчей, эскимосов). Единственно что готовить его надо заранее. Рецепт: возьмите жирненького баранчика свинюшку посадите на диету, чем жирнее оно будет, тем больше вам достанется апптетитного питательного мясца; затем аккуратно прибейте придушите его и отнесите в любой пруд, болото, озерцо, канаву, арык. Тщательно замаскируйте дабы никто не утащил такое лакомство и поставьте на сотке заметку на 2-3 месяца вперёд. Затем тщательно откапайте свой будущий сухпай, меленько разделайте и в рюкзачок.
Очень полезная вещь для Вас, но по настоящему оценить её пользу вы сможете во время военных действий. Во первых ни в коем случае не мойте нож после жрачки окончания трапезы-так он будет в несколько раз смертоноснее.

Народы севера практикуют такой способ "консервации" мяса, обычно это жертвенный олень помещенный в соответствующее болото.  После такого мясца обычный человек (не эскимос и не чукча) без квалифицированной медицинской помощи обычно умирает. Кто готов сожрать такую дрянь при мне и не загнется в течении двух суток получит от меня ящик тушёнки.

[Froggy]

Кто готов сожрать ... при мне ... получит от меня ящик тушёнки.

... я так полагаю, что рецептоподатель сам сие блюдо пробовал не раз, коль рекомендует оный набор блюдёв к повсеместному использованию и твой тушняк, наверное, поедет к нему... :-))

[Baalbes]

ИМХО: время не военное, не голомор, хрен я без мяса и достаточного количества воды и прочего в такую даль пойду

Именно поэтому, учитывая вкусы северян, я и разработал для вас сухпай. В его состав войдёт мясо, но возможно немного не такое, которое вы успешно ели дома. Итак состав:
1. Мясо-обычно мясо хорошо портится, особено если по нему жарко светит солнце. Нести мясо в консервах-накладка в весе и опять таки металическая банка достаточно объёмная. Поэтому моё предложение-КОПАЛЬХЕМ! Для непросвящённых просвещаю: копальхем (она же нямка) мясо, приготовленное по специальному, но простому рецепту крайних северных народцев (чукчей, эскимосов). Единственно что готовить его надо заранее. Рецепт: возьмите жирненького баранчика свинюшку посадите на диету, чем жирнее оно будет, тем больше вам достанется апптетитного питательного мясца; затем аккуратно прибейте придушите его и отнесите в любой пруд, болото, озерцо, канаву, арык. Тщательно замаскируйте дабы никто не утащил такое лакомство и поставьте на сотке заметку на 2-3 месяца вперёд. Затем тщательно откапайте свой будущий сухпай, меленько разделайте и в рюкзачок.
Очень полезная вещь для Вас, но по настоящему оценить её пользу вы сможете во время военных действий. Во первых ни в коем случае не мойте нож после жрачки окончания трапезы-так он будет в несколько раз смертоноснее.

Народы севера практикуют такой способ "консервации" мяса, обычно это жертвенный олень помещенный в соответствующее болото.  После такого мясца обычный человек (не эскимос и не чукча) без квалифицированной медицинской помощи обычно умирает. Кто готов сожрать такую дрянь при мне и не загнется в течении двух суток получит от меня ящик тушёнки.

на могилку на третьи сутки
Заманчиво:)

[Froggy]

на могилку на третьи сутки
Заманчиво:)

во ты загнул! - "награждён почётным ящиком тушёнки. Посмертно." :-))

[trubb]

завис на неопределенном условии в алгоритме

поставьте на сотке заметку на 2-3 месяца вперёд. Затем тщательно откапайте свой будущий сухпай

так ждать 2-3 месяца или сразу откапывать ибо жрать сильно хоцца ?

[Froggy]

Затем тщательно откапайте свой будущий сухпай, меленько разделайте и в рюкзачок.

дык вот в чём фишка-то - тут речь идёт о некоей волшебно-двоякой субстанции, коея, с одной стороны - имеет название "сухпай" - кагбЭ намекающее на ея физически-агрегатное состояние (сухой), с другой же стороны - сию субстнанцию необходимо "НАКАПАТЬ" - т.е. она в тоже время ещё и жидкая...

[mix3r]

Готовь сани летом, а сухпай зимой. Так что можете уже подбирать себе тушку к открытию сезона как раз будет самое то! И ящик тушёнки мне пожалуйста отправляйте тоже сейчас))

[Froggy]

И ящик тушёнки мне пожалуйста отправляйте тоже сейчас))

эээ, нет уж, братец, погодь - сначала поедание рыбы, а уж потом - катание на медведе!!! :-))
раз уж Скорп проставляется ящиком тушняка, то я забиваю должность продавца билетов на это представление!!! фотик и полурабочая видеокамера есть - нужен ещё и оператор...
..Скорп - стоимость тушняка, думаю, скомпенсируем билетами и продажей фото- и видеоматериалов...
Подытожим - ща зима в разгаре, болота помёзли, к тому же свининка и баранинка  нонче дорого.. устроит дичь? - в смысле пару голубей, закопаных в подвале жилого дома до весны - в подвалах всегда найдутся лужи с жижей, подобной той, что есть в болоте...
:-))

[scorp]

Представляю рожу чела который будет жрать тухлого голубя (оленя, свиньи, барана нужное подчеркнуть) Я думаю для зрителей необходимо подготовить противогазы, а то не все смогут выдержать запах этого волшебного блюда.

[Гудвин]

фу блин - ну ваще не смешно стало в теме!!!!!

[Лукавый]

Имхо миксер уже не тот: первыйая сезон тема была смешнее...

[d0ct0r]

mix3r - уже не торт))))

[trubb]

торт не торт все равно жрать нада 

[[Z]]

И ящик тушёнки мне пожалуйста отправляйте тоже сейчас))

эээ, нет уж, братец, погодь - сначала поедание рыбы, а уж потом - катание на медведе!!! :-))
раз уж Скорп проставляется ящиком тушняка, то я забиваю должность продавца билетов на это представление!!! фотик и полурабочая видеокамера есть - нужен ещё и оператор...

Вы тока заранее предупредите я токсикологгв предупрежу, чтобы койкоместа освободили в отделении.
))).
На премию Дарвина подать не забудьте.  Гран при обеспечите.

[Soldier]

Блин. А я вот не понял это он стебает или реально считает что тушку можно жрать после того как она 2 месяца в воде полежит? Чет после его предыдущих приколов осознание происходящего туго приходит...

[trubb]

http://ru.wikipedia.org/wiki/Касу_марцу
ну если это жрут. почему бы и мумиё не поесть 

[KLEIN [DLzugNhr 138]]

Блин. А я вот не понял это он стебает или реально считает что тушку можно жрать после того как она 2 месяца в воде полежит?...

А чо... нормально... "Тушка квашеная"

[Toto_G]

Вообще-то у чукчей и эскимосов вечная мерзлота.
Мумиё - это кал горных мышей - пищух.
А жрать подобное нормально смогут только раки, даже медведь наверно побрезгует.

[Froggy]

Мумиё - это кал горных мышей - пищух.

в свете темы есть некое сомнение в происхождении мумия...не, даже так: версия происхождения мумия на финико-курагово-базарсколепёшечной основе...

[scorp]

Недавно читал рассказ, в котором еще при Советской власти вертолет потерпел крушение, на борту вертолета был экипаж и еще несколько человек в том числе какой-то чукча. Так чукча раскопал в ближайшем болоте тушу "маринованного" оленя и начали они ее есть, в общем когда их нашли пару челов уже коньки отбросили, остальные кроме чукчи, совсем плохие были. Чукчу после этого чуть не посадили.

[Froggy]

..что-то мне думается - если чукчу какой-нить папайей-маракуйей накормить - ему тоже не особо весело будет - у всех народов, ИМХО, поколениями вырабатывались какие-то привычки к продуктам - из того, что было в данной местности....

[KLEIN [DLzugNhr 138]]

...Чукчу после этого чуть не посадили.

Чукча даже поправился на 10 кг. И его посадили на диету. 

[trubb]

мумиё это фараон сушенный если кто историю за 4-5 класс плохо помнит 

[Froggy]

мумиё это фараон сушенный если кто историю за 4-5 класс плохо помнит 

фараон в горах?!?!? 
...так вот откуда эта страсть к постройке пирамид - это банальная ностальжи по горам!!!!! ....фараон на ноуборде...

[Froggy]

..что-то тема постепенно скатывается в ассоциативный ряд, вы не находите?.....

[Baalbes]

..что-то тема постепенно скатывается в ассоциативный ряд, вы не находите?.....

вообше вся эта идея идет от квашеного мяса и квашеной рыбы
малоизвестно но этой технологией пользуются вполне цивилизованые народы
японцы
тайцы
норвежцы
ну и росйские северные народы
японский и тайский рыбный соус
мелкая рыба квасится в открытых чанах с морской водой
до однородной массы
норвежская тухлая селедка
сельдь закатывается в банки
они вздуваются и продукт готов
всемирно используемые анчоусы
один из вариантов тоже использует тухлую рыбу.

секрет этих рецептов в том что
просходит не
гниение (гнилостные бактерии)
а
квашенье (кислотные бактерии)
либо денатурация белка внутреними ферментами

тоже известное северное блюдо
сейчас это делается так рыба пластуется слегка солится
в полетиленовый пакет и на солнышко
несколько часов и готово

[Soldier]

...Чукчу после этого чуть не посадили.

Чукча даже поправился на 10 кг. И его посадили на диету. 

А того чукчу случаем в Казахстан не ссылали?;-)


А ближе к реальности - тот рецептик что baalbes написал частенько встречается в приключенческих книгах, когда герой оказавшись вдали от цивилизации поймает тушку, чтобы мясо не пропадало его режут тонкими полосками и сушат на солнце (вялят), такое мясо способно долго хранится. (Типа урюк, ток из мяса)

[scorp]

...Чукчу после этого чуть не посадили.

Чукча даже поправился на 10 кг. И его посадили на диету. 

А того чукчу случаем в Казахстан не ссылали?;-)


А ближе к реальности - тот рецептик что baalbes написал частенько встречается в приключенческих книгах, когда герой оказавшись вдали от цивилизации поймает тушку, чтобы мясо не пропадало его режут тонкими полосками и сушат на солнце (вялят), такое мясо способно долго хранится. (Типа урюк, ток из мяса)

В нескольких источниках читал об использовании такого способа приготовления мяса во время боевых действий в Чечне, причем обеими сторонами конфликта. А недавно такое мясо видел в маг. Астыкжан. С пивом очень даже неплохая вещь .

[Toto_G]

у всех народов, ИМХО, поколениями вырабатывались какие-то привычки к продуктам - из того, что было в данной местности....

Это факт. Например, в русско-турецкую войну пленные обеих сторон мучились животами вплоть до смертельных исходов. Причина - хлеб. Русские питались до плена дрожжевым (кислым) хлебом, а турки пресными лепёшками. Смена привела к тому, что турков пучило, а русские камнями срали непререваривая ничего.

 Исходя из этого, откуда тогда появился миксер, коль предлагает такие рецепты? ))

[Baalbes]

...Чукчу после этого чуть не посадили.

Чукча даже поправился на 10 кг. И его посадили на диету. 

А того чукчу случаем в Казахстан не ссылали?;-)


А ближе к реальности - тот рецептик что baalbes написал частенько встречается в приключенческих книгах, когда герой оказавшись вдали от цивилизации поймает тушку, чтобы мясо не пропадало его режут тонкими полосками и сушат на солнце (вялят), такое мясо способно долго хранится. (Типа урюк, ток из мяса)

неа
прицип как раз в обратном
полителен не дает высохнуть
и говоря суровым языком медэкспертизы
проходит первое трупное окоченение
и происходит денатурирование белка  энзимами содержашимися внутри организма
полученую нямку потреблять до развития гнилостных бактерий попадаюшим внутрь через нарушеные внешние покровы
и из содержимого кишечника:)
кстати из красной рыбы реально вкусно:)
кто ел суши реально это ел
выже не верите что лосося разделали на кухне нашей Планета Суши?